Farklı Et Yumuşatma Tekniklerinin Dana Karkaslarından Elde Edilen Musculus transversus abdominis (Karnın enine kası) Kaslarının Bazı Kalite Kriterlerine Etkisi

BENLİ H. (Yürütücü), TOKGÖZ L. A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2016
• Bitiş Tarihi: Aralık 2017