Yöresel Yemeklere Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Yer Verilme Durumu Adana ve Mersin Bölgesinde Bir Araştırma

KARACA O. B. (Yürütücü), ÇAKICI A., YILDIRIM O.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2015 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Temmuz 2015
• Bitiş Tarihi: Kasım 2016