Çiğ Köfte Yapımında Erik ekstraktı, Nar Ekşisi ve Limon Suyu Kullanımının Antimikrobiyal Etkilerinin Araştırılması

VAR I. (Yürütücü)

Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 2005 - 2005

• Proje Türü: Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2005
• Bitiş Tarihi: Aralık 2005