Farklı Bitkisel Esaslı Süt Alternatiflerinin Yumurtasız Glutensiz Kek Nitelikleri Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi

---

ÖZER M. S. (Yürütücü), YAZICI G. N., TAŞPINAR T.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2023 - 2026

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Aralık 2023
• Bitiş Tarihi: Mart 2026