Çilek meyvelerinde olgunlaşma boyunca şeker içerikleri ile invertaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi

YAŞA KAFKAS N. E. (Yürütücü), topçu h., ATTAR Ş. H., KAFKAS S., ayvaz sönmez d., değirmenci i., et al.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2020 - 2021

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ağustos 2020
• Bitiş Tarihi: Kasım 2021