Dondurmada Süt Yağını İkame Amaçlı Bitkisel Yağ Kullanımının Dondurmanın Özellikleri Üzerine Etkileri

GÜVEN M. (Yürütücü), KALENDER M., TAŞPINAR T.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2020

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mart 2018
• Bitiş Tarihi: Şubat 2020