Şalgam suyu üretiminde etkili olan laktik asit bakterilerinin belirlenmesi ve şalgam suyu üretim tekniğinin geliştirilmesi

ERTEN H. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2007 - 2010

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ocak 2007
• Bitiş Tarihi: Ocak 2010