Su ürünleri atıklarının doğal laktik asit bakterileri ile fermentasyonu sonucu biyodönüşümü; fermentasyon ürünlerinin kalitesi ve hayvan beslenmesinde kullanılabilirliği
KÜLEY BOĞA E., ÖZYURT G. (Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 2014 - 2016
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Nisan 2014
- Bitiş Tarihi: Mart 2016