Farklı Oranda Kayısı Lifi Kullanımının Probiyotik Yağsız Yoğurdun Özellikleri Üzerine Etkisi
GÜZELER N. (Yürütücü), KARACA O. B.
TÜBİTAK Projesi, 2008 - 2010
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Başlama Tarihi: Haziran 2008
- Bitiş Tarihi: Haziran 2010
GÜZELER N. (Yürütücü), KARACA O. B.
TÜBİTAK Projesi, 2008 - 2010