Farklı Oranda Kayısı Lifi Kullanımının Probiyotik Yağsız Yoğurdun Özellikleri Üzerine Etkisi

GÜZELER N. (Yürütücü), KARACA O. B.

TÜBİTAK Projesi, 2008 - 2010

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2008
• Bitiş Tarihi: Haziran 2010