Probiyotik Laktik Asit Bakterileriyle Kısmi Fermantasyon Sonucu Elde Edilen Domates ve Siyah Havuç Sularının Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

ERTEN H. (Yürütücü), Çelik M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2016 - 2021

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Nisan 2016
• Bitiş Tarihi: Haziran 2021