Sodyum Miktarı Azaltılmış Şalgam Suyu Fermantasyonunda Etkili Olan Laktik Asit Bakterilerinin Moleküler Yöntemlerle Tanımlanması Üzerine Bir Araştırma
ERTEN H. (Yürütücü), AĞIRMAN B.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2015 - 2017
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ağustos 2015
- Bitiş Tarihi: Kasım 2017