Tarhana üretimi için fonksiyonel ekzopolisakkaritlerin ve üretici laktik asit bakterilerinin belirlenmesi

---

Erten H., Şimşek Ö.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2017 - 2019

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Destek Programı: 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
• Başlama Tarihi: Şubat 2017
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2019