Yoğurt Dondurmasının Özellikleri Üzerine Peyniraltı Suyu Tozu Kullanımın Etkisi

---

GÜZELER N. (Yürütücü), KALENDER M., ÖZBEK Ç.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2015 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Temmuz 2015
• Bitiş Tarihi: Haziran 2018