Taflan (Karayemiş, Laz Üzümü) Pekmezi ile Üretilen Yoğurtların Özellikleri ve Bu Özelliklerde Raf Ömrünce Oluşan Değişimlerin Belirlenmesi
GÜVEN M. (Yürütücü), Saydam D.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2019 - 2022
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Kasım 2019
- Bitiş Tarihi: Ağustos 2022