Sentetik Antioksidanların Bitkisel Yağların Oksidatif ve Termal Stabilitesine Etkisinin Belirlenmesi
KEÇELİ MUTLU T. (Yürütücü), Büyükyılmaz N.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2016 - 2019
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Mayıs 2016
- Bitiş Tarihi: Mart 2019