Determination of organic acid concentrations in wet and spraydried fish silage prepared with lactic acid bacteria

ÖZKÜTÜK A. S. (Yürütücü) , ÖZYURT G. , UÇAR Y. , POLAT A. , KÜLEY BOĞA E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2017 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mart 2017
• Bitiş Tarihi: Mart 2018