Farklı Dozda Kitosan Kaplamasının ve Modifiye Atmosfer Paketlemenin Muz (Grand Nain) Muhafazası ve Kalite Kriterleri Üzerine Etkisi

Dündar Ö. (Yürütücü), Çoban Y.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2021 - 2022

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Kasım 2021
• Bitiş Tarihi: Kasım 2022