Gıda endüstrisine yönelik doğal izolat Bacillus suşlarından akrilamid giderimi için L-asparajinaz üretimi ve immobilizasyonu
YILDIRIM D. (Yürütücü), BALOĞLU M. C., TOPRAK A., KORKMAZ GÜVENMEZ H., FERNANDEZ-LAFUENTE R., YÜCEBİLGİÇ G., et al.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2024 - Devam Ediyor
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 2024
- Bitiş Tarihi: Devam ediyor