Muzlarda Farklı Kurutma Sıcaklıklarının Kurutma Eğrisi ve Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri

AKYILDIZ A. (Yürütücü), DÜNDAR B., YAŞA KAFKAS N. E., AĞÇAM E., ATTAR Ş. H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2022 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Ağustos 2022
• Bitiş Tarihi: Eylül 2024