İnek, Keçi Sütü ve Karışımlarından Üretilen Hatay Köy Peynirlerinin Depolama Süresince Bazı Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi
GÜZELER N. (Yürütücü), Çayır M. S.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2019
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2014
-
Bitiş Tarihi:
Kasım 2019