İnek, Keçi Sütü ve Karışımlarından Üretilen Hatay Köy Peynirlerinin Depolama Süresince Bazı Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi

---

GÜZELER N. (Yürütücü), Çayır M. S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2014 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Haziran 2014
• Bitiş Tarihi: Kasım 2019