Nohut Kullanılarak Farklı Tür Sütlerden Üretilen Fermente Süt Ürününün Bazı Özellikleri
GÜZELER N. (Yürütücü), ARI E., ARI CIBLAK E.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2016 - 2017
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Mayıs 2016
- Bitiş Tarihi: Kasım 2017