Levrek (Dicentrarchus labrax L 1758) Deri ve Kemiklerinden Ekstrakte Edilen Jelatinlerden Hazırlanan Yenilebilir Filmlerin Karakterizasyonları

YANAR Y. (Yürütücü), GÖKÇİN M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2017 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Kasım 2017
• Bitiş Tarihi: Aralık 2023