Levrek (Dicentrarchus labrax L 1758) Deri ve Kemiklerinden Ekstrakte Edilen Jelatinlerden Hazırlanan Yenilebilir Filmlerin Karakterizasyonları
YANAR Y. (Yürütücü), GÖKÇİN M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2017 - 2023
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Kasım 2017
- Bitiş Tarihi: Aralık 2023