Beyaz Peynir ve Yoğurt Üretiminde Starter Kültür Olarak Kullanılan Laktik Asit Bakterileri Üzerine Spirulina Platensisin Etkisi

VAR I. (Yürütücü), Alomar B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2023 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mart 2023
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor