Çeşitli kaynaklardan izole edilen Bacillus coagulans sporlarının termal inaktivasyon kinetiği

ERGİNKAYA Z. (Yürütücü), KONURAY G.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Eylül 2018
• Bitiş Tarihi: Aralık 2019