The effect of olive leaves and their harvest time on radical scavenging activity and oxidative stability of refined olive oil


KEÇELİ MUTLU T. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2014 - 2015

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Destek Programı: BAP Diğer
  • Başlama Tarihi: Haziran 2014
  • Bitiş Tarihi: Temmuz 2015