L.raffinolactis L.fermentum ve P.pentosus'un gıdalarda potensiyel biyokoruyucu olarak kullanımın araştırılması

YAZGAN H. (Yürütücü) , ÖZOĞUL F. , KÜLEY BOĞA E. , ÖZOĞUL Y. , DURMUŞ M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2020

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ekim 2018
• Bitiş Tarihi: Mart 2020