YARI SÜREKLİ SİSTEMDE TARHANA HAMURU ÜRETİMİ İÇİN AŞILAMA MATERYALİ FERMANTASYONUNUN OPTİMİZASYONU

---

ERTEN H. (Yürütücü), ÖZEL B.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2017 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Ocak 2017
• Bitiş Tarihi: Haziran 2023