Bira Üretiminde Saccharomyces cerevisiae ve Torulaspora delbrueckiinin Karışık Kültürünün Etil Alkol Fermantasyonu Üzerine Etkileri

ERTEN H. (Yürütücü), Kayadelen F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2018
• Bitiş Tarihi: Kasım 2019