Dondurularak Kurutulmuş Siyah Havuç Tozu İlavesinin Ayranın Fiziksel Kimyasal ve Duyusal Özellikleri ile Mineral Madde İçeriği Üzerine Etkileri

SAY D. (Yürütücü), Saydam İ. B., GÜZELER N.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2017 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2017
• Bitiş Tarihi: Kasım 2018