Hatay Künefe Peynirinde Farklı Üretim Metotlarının Kalite Parametreleri Üzerindeki Etkisi
GÜZELER N. (Yürütücü), ÇAY A. R.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2019 - 2022
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Haziran 2019
- Bitiş Tarihi: Ağustos 2022