INHIBITION EFFECTS OF CARVACROL ON BIOGENIC AMINES FORMATION BY COMMON FOODBORNE PATHOGENS IN ARGININE DECARBOXYLASE BROTH

POLAT A. (Yürütücü), UÇAR Y., ÖZOĞUL F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2016 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Kasım 2016
• Bitiş Tarihi: Şubat 2017