Narince üzümünden izole edilen Saccharomyces ve nonSaccharomyces mayaların karışık ve saf kültürlerinin beyaz şarap aroması üzerine etkisi

CABAROĞLU T. (Yürütücü), ÇELİK Z. D., DARICI M., ARSLAN E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2016
• Bitiş Tarihi: Eylül 2018