Farklı Ambalaj ve Gaz Kompozisyonları ile Modifiye Atmosferde Paketlenen Mantının Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özelliklerindeki Değişmeler

---

VAR I. (Yürütücü)

Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 2012 - 2012

• Proje Türü: Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2012
• Bitiş Tarihi: Aralık 2012