Balık (Caracius gibelio)silajlarında laktik asit bakteri suşlarının biyojenik amin oluşumu üzerine etkileri


ÖZYURT G. (Yürütücü) , DURMUŞ M. , ÖZOĞUL F. , KÜLEY BOĞA E. , UÇAR Y.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2017 - 2017

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Temmuz 2017
  • Bitiş Tarihi: Aralık 2017