Dergi Adı	MEAT SCIENCE
Issn	Issn : 0309-1740 İlişkili Issn : 1873-4138 E-Issn : 1873-4138
Yayınevi	Elsevier BV
Ülke	Netherlands
Tarandığı İndeksler (2026)	Scopus
Konular	Avesis Scopus Mühendislik ve Teknoloji Gıda Mühendisliği Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE) Tarım Bilimleri GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ Yaşam Bilimleri Yemek bilimi