Türkiye?de Üretilen Brendilerin Uçucu Bileşenleri Üzerine Bir Araştırma


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Turkey

Approval Date: 2009

Student: B. BİÇER

Principal Supervisor (For Co-Supervisor Theses): TURGUT CABAROĞLU