ELAZIĞ YÖRESİNDE YETİŞTİRİLEN KÖSETEVEK ÜZÜM ÇEŞİDİNİN KALİTE KIRMIZI ŞARAP ÜRETİM POTANSİYELİNİN BELİRLENMESİ


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Turkey

Approval Date: 2015

Student: TUBA EDA ARPA

Principal Supervisor (For Co-Supervisor Theses): TURGUT CABAROĞLU