Kızartılmış ve Tütsülenmiş Tilapia (Oreochromis niloticus('ların Duyusal Analizi


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Çukurova Üniversitesi, Turkey

Approval Date: 1999

Student: Esra Aslan

Principal Consultant (For Co-Consultant Theses): MEHMET ÇELİK