ERGİNKAYA, Z. 1995. Türk Tipi Fermente Sucuklardan İzole Edilen Mayaların Tanımlanması. Gıda Sanayii , no.40 , 16-21.

ERGİNKAYA, Z., (1995). Türk Tipi Fermente Sucuklardan İzole Edilen Mayaların Tanımlanması. Gıda Sanayii , no.40, 16-21.

ERGİNKAYA, ZERRİN. "Türk Tipi Fermente Sucuklardan İzole Edilen Mayaların Tanımlanması," Gıda Sanayii , no.40, 16-21, 1995

ERGİNKAYA, ZERRİN. "Türk Tipi Fermente Sucuklardan İzole Edilen Mayaların Tanımlanması." Gıda Sanayii , no.40, pp.16-21, 1995

ERGİNKAYA, Z. (1995) . "Türk Tipi Fermente Sucuklardan İzole Edilen Mayaların Tanımlanması." Gıda Sanayii , no.40, pp.16-21.

@article{article, author={ZERRİN ERGİNKAYA}, title={Türk Tipi Fermente Sucuklardan İzole Edilen Mayaların Tanımlanması}, journal={Gıda Sanayii}, year=1995, pages={16-21} }