POLAT, A. Et Al. 2001. Soğukta Depolanan Sudaklarda Kimyasal ve Duyusal Değişimler. XI. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU , (Hatay, Turkey), 415-425.

POLAT, A., ÖZKÜTÜK, A. S., & BEKLEVİK ÖZYURT, G., (2001). Soğukta Depolanan Sudaklarda Kimyasal ve Duyusal Değişimler . XI. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU (pp.415-425). Hatay, Turkey

POLAT, ABDURAHMAN, ALİ SERHAT ÖZKÜTÜK, And GÜLSÜN ÖZYURT. "Soğukta Depolanan Sudaklarda Kimyasal ve Duyusal Değişimler," XI. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Hatay, Turkey, 2001

POLAT, ABDURAHMAN Et Al. "Soğukta Depolanan Sudaklarda Kimyasal ve Duyusal Değişimler." XI. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU , Hatay, Turkey, pp.415-425, 2001

POLAT, A. ÖZKÜTÜK, A. S. And BEKLEVİK ÖZYURT, G. (2001) . "Soğukta Depolanan Sudaklarda Kimyasal ve Duyusal Değişimler." XI. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU , Hatay, Turkey, pp.415-425.

@conferencepaper{conferencepaper, author={ABDURAHMAN POLAT Et Al. }, title={Soğukta Depolanan Sudaklarda Kimyasal ve Duyusal Değişimler}, congress name={XI. ULUSAL SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU}, city={Hatay}, country={Turkey}, year={2001}, pages={415-425} }