ÖZKÜTÜK, A. S. And ÖZYURT, G. 2011. Farklı Dozlarda Işınlanan Tütsülenmiş Vakum Paketli Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhyncus Mykiss) Soğuk Depolanması Süresince Kimyasal, Duyusal Ve Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Değişimi. XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu , (Antalya, Turkey), 258.

ÖZKÜTÜK, A. S., & ÖZYURT, G., (2011). Farklı Dozlarda Işınlanan Tütsülenmiş Vakum Paketli Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhyncus Mykiss) Soğuk Depolanması Süresince Kimyasal, Duyusal Ve Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Değişimi . XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu (pp.258). Antalya, Turkey

ÖZKÜTÜK, ALİ, And GÜLSÜN ÖZYURT. "Farklı Dozlarda Işınlanan Tütsülenmiş Vakum Paketli Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhyncus Mykiss) Soğuk Depolanması Süresince Kimyasal, Duyusal Ve Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Değişimi," XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Turkey, 2011

ÖZKÜTÜK, ALİ S. And ÖZYURT, GÜLSÜN. "Farklı Dozlarda Işınlanan Tütsülenmiş Vakum Paketli Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhyncus Mykiss) Soğuk Depolanması Süresince Kimyasal, Duyusal Ve Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Değişimi." XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu , Antalya, Turkey, pp.258, 2011

ÖZKÜTÜK, A. S. And ÖZYURT, G. (2011) . "Farklı Dozlarda Işınlanan Tütsülenmiş Vakum Paketli Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhyncus Mykiss) Soğuk Depolanması Süresince Kimyasal, Duyusal Ve Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Değişimi." XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu , Antalya, Turkey, p.258.

@conferencepaper{conferencepaper, author={ALİ SERHAT ÖZKÜTÜK And author={GÜLSÜN ÖZYURT}, title={Farklı Dozlarda Işınlanan Tütsülenmiş Vakum Paketli Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhyncus Mykiss) Soğuk Depolanması Süresince Kimyasal, Duyusal Ve Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Değişimi}, congress name={XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu}, city={Antalya}, country={Turkey}, year={2011}, pages={258} }