ERGİNKAYA, Z. Et Al. 2010. Geleneksel Bir Ekmeğimiz: Nohut Mayalı Ekmek. 1. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu , (Tekirdağ, Turkey), 1.

ERGİNKAYA, Z., Özer, A. E., Ünal, E., & ÖZER, M. S., (2010). Geleneksel Bir Ekmeğimiz: Nohut Mayalı Ekmek . 1. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu (pp.1). Tekirdağ, Turkey

ERGİNKAYA, ZERRİN Et Al. "Geleneksel Bir Ekmeğimiz: Nohut Mayalı Ekmek," 1. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Tekirdağ, Turkey, 2010

ERGİNKAYA, ZERRİN Et Al. "Geleneksel Bir Ekmeğimiz: Nohut Mayalı Ekmek." 1. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu , Tekirdağ, Turkey, pp.1, 2010

ERGİNKAYA, Z. Et Al. (2010) . "Geleneksel Bir Ekmeğimiz: Nohut Mayalı Ekmek." 1. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu , Tekirdağ, Turkey, p.1.

@conferencepaper{conferencepaper, author={ZERRİN ERGİNKAYA Et Al. }, title={Geleneksel Bir Ekmeğimiz: Nohut Mayalı Ekmek}, congress name={1. Uluslararası Adriyatikten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu}, city={Tekirdağ}, country={Turkey}, year={2010}, pages={1} }