ÜNAL TURHAN, E. And ERGİNKAYA, Z. 2010. Probiyotik Mikroorganizmaların Mikroenkapsülasyonu. Gıda .

ÜNAL TURHAN, E., & ERGİNKAYA, Z., (2010). Probiyotik Mikroorganizmaların Mikroenkapsülasyonu. Gıda .

ÜNAL TURHAN, EMEL, And ZERRİN ERGİNKAYA. "Probiyotik Mikroorganizmaların Mikroenkapsülasyonu," Gıda , 2010

ÜNAL TURHAN, EMEL Ü. And ERGİNKAYA, ZERRİN. "Probiyotik Mikroorganizmaların Mikroenkapsülasyonu." Gıda , 2010

ÜNAL TURHAN, E. And ERGİNKAYA, Z. (2010) . "Probiyotik Mikroorganizmaların Mikroenkapsülasyonu." Gıda .

@article{article, author={EMEL ÜNAL TURHAN And author={ZERRİN ERGİNKAYA}, title={Probiyotik Mikroorganizmaların Mikroenkapsülasyonu}, journal={Gıda}, year=2010}