Kadak, A. E. Et Al. 2009. Farklı Talaşlarla Sıcak Tütsülenmiş Yayın Balığının (Silurus glanis) Tütsüleme Sonrası Kimyasal ve Duyusal Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması. XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu , (Rize, Turkey), 20.

Kadak, A. E., AKTAŞBAK, Y., KÜÇÜKGÜLMEZ, A., & ÇELİK, M., (2009). Farklı Talaşlarla Sıcak Tütsülenmiş Yayın Balığının (Silurus glanis) Tütsüleme Sonrası Kimyasal ve Duyusal Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması . XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu (pp.20). Rize, Turkey

Kadak, Ali Et Al. "Farklı Talaşlarla Sıcak Tütsülenmiş Yayın Balığının (Silurus glanis) Tütsüleme Sonrası Kimyasal ve Duyusal Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması," XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Rize, Turkey, 2009

Kadak, Ali E. Et Al. "Farklı Talaşlarla Sıcak Tütsülenmiş Yayın Balığının (Silurus glanis) Tütsüleme Sonrası Kimyasal ve Duyusal Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması." XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu , Rize, Turkey, pp.20, 2009

Kadak, A. E. Et Al. (2009) . "Farklı Talaşlarla Sıcak Tütsülenmiş Yayın Balığının (Silurus glanis) Tütsüleme Sonrası Kimyasal ve Duyusal Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması." XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu , Rize, Turkey, p.20.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Ali Eslem Kadak Et Al. }, title={Farklı Talaşlarla Sıcak Tütsülenmiş Yayın Balığının (Silurus glanis) Tütsüleme Sonrası Kimyasal ve Duyusal Kalite Kriterlerinin Karşılaştırılması}, congress name={XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu}, city={Rize}, country={Turkey}, year={2009}, pages={20} }