ERGİNKAYA, Z. Et Al. 2019. Probiyotik Bitter Çikolata Üretiminde Mikroenkapsüle Lactobacıllus Rhamnosus Kullanımı. Gıda , vol.44, no.2 , 238-247.

ERGİNKAYA, Z., Sarıkodal, E., Özkütük, S. T., KONURAY, G., & TURHAN, E. U., (2019). Probiyotik Bitter Çikolata Üretiminde Mikroenkapsüle Lactobacıllus Rhamnosus Kullanımı. Gıda , vol.44, no.2, 238-247.

ERGİNKAYA, ZERRİN Et Al. "Probiyotik Bitter Çikolata Üretiminde Mikroenkapsüle Lactobacıllus Rhamnosus Kullanımı," Gıda , vol.44, no.2, 238-247, 2019

ERGİNKAYA, ZERRİN Et Al. "Probiyotik Bitter Çikolata Üretiminde Mikroenkapsüle Lactobacıllus Rhamnosus Kullanımı." Gıda , vol.44, no.2, pp.238-247, 2019

ERGİNKAYA, Z. Et Al. (2019) . "Probiyotik Bitter Çikolata Üretiminde Mikroenkapsüle Lactobacıllus Rhamnosus Kullanımı." Gıda , vol.44, no.2, pp.238-247.

@article{article, author={ZERRİN ERGİNKAYA Et Al. }, title={Probiyotik Bitter Çikolata Üretiminde Mikroenkapsüle Lactobacıllus Rhamnosus Kullanımı}, journal={Gıda}, year=2019, pages={238-247} }